鲁台经贸洽谈会是山东省人民政府主办，国务院台办重点支持，山东省台办、潍坊市人民政府共同承办的江北区域性对台经贸活动，到目前已连续成功举办了十届。历届以来，这一节会始终坚持为台商投资山东服务，为山东经济发展和对外开放服务，为促进海峡两岸的经济合作交流服务的办会宗旨，吸纳台外商广泛参与，规模不断扩大，内容不断创新，功能不断完善，极大地促进了山东省与台湾的经济文化交流与合作，在海峡两岸产生了广泛而深远的影响。据统计，前十届洽谈会共到会台商和外商超过1.5万人次。鲁台会始终得到了国家有关部门和山东省委、省政府的高度重视。

   1994年8月8日，第一届鲁台经贸洽谈会在潍坊国际经贸中心隆重举行，时任全国政协副主席 、中共中央台办主任 、国务院台湾事务办公室主任王兆国同志 、海峡两岸关系协会会长汪道涵同志 、全国台联会会长张克辉同志、全国贸促会会长郭东坡同志到会。

   第二届鲁台经贸洽谈会于1995年4月19日在潍坊国际经贸中心举行，时任中共中央台办副主任 、海峡两岸关系协会常务副会长唐树备同志到会。

   第三届鲁台经贸洽谈会于1996年4月18日在潍坊北海大厦举行，时任中共中央台办常务副主任陈云林同志（现任中共中央台办、国务院台办主任）到会。

   第四届鲁台经贸洽谈会于1997年４月18日在潍坊北海大厦举行，同时举办了“'９７全国台资企业精品博览会”，国务院台办副主任李炳才同志到会。

   第五届鲁台经贸洽谈会于1998年4月18日在潍坊市级机关新建综合办公大楼举行。

   第六届鲁台经贸洽谈会于2000年4月18日在潍坊富华大酒店举行，全国政协副主席周铁农同志到会。

   第七届鲁台经贸洽谈会于2001年4月19日在潍坊富华大酒店举行，海协会副会长 、清华大学台湾研究所所长刘震涛同志到会。